1. Нам важно Ваше мнение!
    и обсуждайте вместе! Нажимайте "мне нравится" и рекомендуйте друзьям ;)
    Понравилось тема? Напишите в ней свой отзыв.
    Считаете что тема не достаточно полно раскрыта? Расскажите свою точку зрения!
    С Вашей помощью сделаем форум еще лучше!

Гипокалорийная диета. Малокалорийная диета. До 1300 ккал. Снижение веса

Тема в разделе 'Диеты', создана пользователем Bot IB-105.5, 22 ноя 2010.

  1. Bot IB-105.5

    Bot IB-105.5 Бот, любящий свою работу и отыскивающий все нужное Команда форума

    ГИПОКАЛОРИЙНАЯ ДИЕТА [до 1300 ккал]

    Неотъемлемым элементом диеты (если вы, конечно, хотите «сжигать» жировые отложения, а не мышцы) являются занятия фитнесом, активный образ жизни, при котором вы тратите получаемые калории.
    Цели диеты, направленной на снижение веса, сводятся к следующему:
    - ограничение калорийности рациона,
    - ограничение жиров,
    - ограничение жидкости, углеводов, особенно легкоусвояемых (сахара, глюкозы),
    - ограничение поваренной соли,
    - обогащение рациона витаминами и минеральными солями,
    - включение в рацион продуктов, содержащих клетчатку,
    - дробный режим питания и применение разгрузочных дней.
    Предлагаемая гипокалорийная диета имеет энергетическую ценность от 1100 до 1300 ккал. Норма для активной, работающей женщины составляет 2000 ккал в сутки, для мужчины – 2500 ккал. У женщин, как правило, обмен веществ на 10% происходит медленнее, чем у мужчин. Около 1500 ккал требуется организму на нормальное функционирование.
    Снижение калорийности рациона достигнуто уменьшением в диете жира в 1,5-2 раза и углеводов в 3-4 раза от физиологической нормы. Количество белка - от 60 до 80 г, что соответствует физиологическим нормативам для взрослых.

    Гипокалорийную диету можно использовать не более 2-3 недель подряд. Людям со склонностью к ожирению необходимо повторять ее через 2-3 недели. Обязательно нужно дополнять диету витаминно-минеральными компонентами. При необходимости повышения энергетической ценности гипокалорийных диет это легко сделать, добавляя объем первых блюд (не 200, а 400 мл). Можно добавить в завтрак или ужин 10 г сливочного масла с 25 г нежирного сыра или 100 г нежирного творога в день или 100 г отварной говядины.

    В дополнение к предложенной диете рекомендуется один день в неделю заменять ее разгрузочными диетами, которые можно применять и при обычном питании. Разгрузочные диеты можно использовать постоянно 1-2 раза в неделю. Они способствуют уменьшению жировых депо (отложений жира), снижению массы тела, выведению из организма повышенных количеств азотистых шлаков, поваренной соли и жидкости, нормализации обмена веществ, стимуляции желчеотделения и моторики кишечника, снижению уровня холестерина в крови и улучшению общего состояния.

    Разгрузочные диеты

    1. Яблочная диета - 1,5 кг яблок. Разделить на 5-6 приемов.
    2. Огуречная диета - 1,5 кг огурцов. Разделить на 5-6 приемов. Можно добавить 2 крутых яйца и 2 куска ржаного хлеба, или 50 г хлебцов
    3. Кефирная диета или простоквашная - 1,5 л кефира. Разделить на 6 приемов.
    4. Овсяная диета - 200 г овсяной крупы сварить на воде, без соли и разделить на 5 приемов.
    5. Рисовая диета - 270 г риса на весь день. Сварить на воде, без соли, разделить на 5 приемов.

    Гипокалорийная диета. Примерное семидневное меню

    Первый день

    Завтрак:
    1) омлет из двух яиц (150 г) белок - 12,1; жир - 19,1; углеводы - 5,8; ккал 243
    2) кефир (150 г) белок- 4,2; жир - 4,8; углеводы - 6,1; ккал 84

    Обед:
    1) салат из квашеной капусты с яблоками (100 г) белок - 0,5; жир - 4,9; углеводы - 7,4; ккал 70
    2) заправочный суп крестьянский (перловый) (200 г) белок - 1,7; жир - 3; углеводы - 6,2; ккал 60
    3) гуляш из говядины с гречневой кашей (150/150) белок - 24,2; жир - 11,3; углеводы - 5,7; ккал 222
    4) кисель из сухих фруктов (200) белок - 0,2; жир - 0; углеводы - 3,6; ккал 145

    Ужин:
    1) оладьи из печени с гарниром (100/150) белок - 19,0; жир - 17,1; углеводы - 7,5; ккал 258
    2) чай

    На ночь:
    1) яблоко (100) белок - 0,4; жир - 0,4; углеводы - 9,8; ккал 45

    На весь день:
    «Хлебцы-Молодцы» – 50 г белок - 5; жир - 1,2; углеводы - 28,6; ккал 147

    Всего за день:
    Белок - 67 Жир - 62,2 Углеводы - 113,6 Калорийность 1274 ккал

    Второй день

    Завтрак:
    1) салат зеленый с огурцами (100 г) белок - 1,3; жир - 3,0; углеводы - 2,3; ккал 46
    2) рыба отварная с гарниром (75/150) белок - 12,1; жир - 4,9; углеводы - 0; ккал 91

    Обед:
    1) сельдь (50 г) белок - 7,5; жир - 4,2; углеводы - 0; ккал 72
    2) суп рисовый (200 г) белок - 1,5; жир - 4,1; углеводы - 12,4; ккал 89
    3) тефтели из говядины с гарниром (100/75) белок - 16,8; жир - 14,9; углеводы - 14,8; ккал 261
    4) сок абрикосовый (200) белок - 1,0; жир - 0; углеводы - 27,4; ккал 112

    Ужин:
    1) икра баклажанная (100) белок - 1,9; жир - 5,5; углеводы - 8,6; ккал 93
    2) котлеты из говядины с гарниром (120/100) белок - 15; жир - 11,7; углеводы - 8,7; ккал 192
    3) чай

    На ночь:
    1) кефир (150)белок - 4,2; жир - 4,8; углеводы - 6,1; ккал 84

    На весь день:
    «Хлебцы-Молодцы» - 50 г белок - 5; жир - 1,2; углеводы - 28,6; ккал 147

    Всего за день:
    Белок - 66,2; Жир - 55,3 Углеводы - 108,9 Калорийность 1187 ккал

    Третий день

    Завтрак:
    1) сок томатный (150 г) белок - 1,5; жир - 0; углеводы - 5,2; ккал 28,5
    2) курица отварная (100 г)белок - 19,7; жир - 10,0; углеводы - 0; ккал 173
    3) яблоко (100 г) белок - 0,4; жир - 0; углеводы - 9,8; ккал 45

    Обед:
    1) борщ (200 г) белок - 1,2; жир - 3,2; углеводы - 7,8; ккал 66,5
    2) говядина отварная с макаронами из твердых сортов пшеницы (75/150) белок - 25,6; жир - 9,3; углеводы - 14,8; ккал 283
    3) компот из свежих фруктов на ксилите (200)белок - 1,8; жир - 0; углеводы - 26,8; ккал 114

    Ужин:
    1) икра свекольная (50) белок - 1,1; жир - 3,7; углеводы - 6,5; ккал 64,5
    2) голубцы ленивые (100) белок - 10,3; жир - 5,1; углеводы - 6,3; ккал 112
    3) чай

    На ночь:
    1) сок яблочный (200) белок - 1; жир - 0; углеводы - 18,2; ккал 76

    На весь день:
    «Хлебцы-Молодцы» - 50 г белок - 5; жир - 1,2; углеводы- 28,6; ккал 147

    Всего за день:
    Белок - 67,7 Жир - 32,5 Углеводы - 124 Калорийность 1110 ккал

    Четвертый день

    Завтрак:
    1) икра кабачковая (100 г) белок - 1,9; жир - 5,5; углеводы - 8,6; ккал 93
    2) вареники ленивые (220 г) белок - 7,5; жир - 5,7; углеводы - 10,8; ккал 125
    3) чай

    Обед:
    1) рассольник (200 г) белок - 1,8; жир - 3,6; углеводы - 12; ккал 90
    2) рулет паровой из говядины с гарниром (120/100) белок - 15; жир - 11,7; углеводы - 8,7; ккал 192
    3) компот на ксилите (100) белок - 0,9; жир - 0; углеводы- 13,4; ккал 57

    Ужин:
    1) каша пшенная с тыквой (210 г) белок - 7,9; жир - 10,5; углеводы - 40,7; ккал 291
    2) сок яблочный (100 г) белок - 0,5; жир - 0; углеводы - 9,1; ккал 38

    На ночь:
    1) кефир (150) белок - 4,2; жир - 4,8; углеводы - 6,1; ккал 84

    На весь день:
    «Хлебцы-Молодцы» - 50 г белок - 5; жир - 1,2; углеводы - 28,6; ккал 147

    Всего за день:
    Белок – 51,7 Жир – 43,4 Углеводы – 125,3 Калорийность 1116 ккал

    Пятый день

    Завтрак:
    1) сельдь (50 г) белок - 7,5; жир - 4,2; углеводы - 0; ккал 72
    2) картофель отварной (150 г) белок - 3,0; жир - 0,6; углеводы - 25; ккал 120
    3) огурцы (50 г) белок - 0,4; жир - 0; углеводы - 1,3; ккал 7
    4) чай

    Обед:
    1) икра свекольная (100 г) белок - 2,3; жир - 7,4; углеводы - 13,1; ккал 129
    2) суп овощной (200 г) белок - 1,4; жир - 3,4; углеводы - 7,8; ккал 70
    3) рыба, запеченная с гарниром (100/250) белок - 22; жир - 7,3; углеводы - 9,9; ккал 122
    4) кисель фруктовый (180) белок - 0,4; жир - 0; углеводы - 22,7; ккал 92

    Ужин:
    1) фрикадельки мясные паровые (110) белок - 15,3; жир - 13,2; углеводы - 10,5; ккал 219
    2) кефир (150 г) белок- 4,2; жир- 4,8; углеводы- 6,1; ккал 84
    На ночь: сок яблочный (200) белок - 1,0; жир - 0; углеводы - 18,2; ккал 76

    На весь день:
    «Хлебцы-Молодцы» – 50 г белок - 5; жир - 1,2; углеводы - 28,6; ккал 147

    Всего за день:
    Белок – 62,5 Жир – 43,9 Углеводы – 143,2 Калорийность 1018 ккал

    Шестой день

    Завтрак:
    1) салат из белокочанной капусты с морковью, яблоками со сметаной (100 г) белок - 1,4; жир - 2,0; углеводы - 10,8; ккал 66
    2) мясо или язык заливные (125 г) белок - 20,3; жир - 2,4; углеводы - 0; ккал 102
    3) кефир (150) белок - 4,2; жир - 4,8; углеводы - 6,1; ккал 84

    Обед:
    1) салат из свежих помидоров со сметаной (100 г) белок - 1,1; жир - 9,5; углеводы- 3,4; ккал 108
    2) рассольник (200 г) белок - 1,8; жир - 7,2; углеводы - 24; ккал 180
    3) кабачки, фаршированные мясом (200 г) белок - 15,2; жир - 7,2; углеводы - 8; ккал 158
    4) сок яблочный (100) белок - 0,5; жир - 0; углеводы - 9,1; ккал 38

    Ужин:
    1) голубцы ленивые (100 г) белок - 10,3; жир - 5,1; углеводы - 63; ккал 112
    2) огурцы (50 г) белок - 0,4; жир - 0; углеводы - 1,3; ккал 7
    3) сок томатный (150) белок - 1,5; жир - 0; углеводы - 5,2; ккал 28,5

    На ночь:
    1) яблоки (200) белок - 0,8; жир - 0; углеводы - 19,6; ккал 90

    На весь день:
    «Хлебцы-Молодцы» – 50 г белок - 5; жир - 1,2; углеводы - 28,6; ккал 147

    Всего за день:
    Белок – 62,2 Жир – 39,4 Углеводы – 179 Калорийность 1120 ккал

    Седьмой день

    Завтрак:
    1) говядина отварная с гарниром (75/150) белок - 25,3; жир - 5,1; углеводы - 3,8; ккал 162
    2) огурцы (50 г)белок - 0,4; жир - 0; углеводы - 1,3; ккал 7
    3) яблоко (100 г) белок - 0,4; жир - 0; углеводы - 9,8; ккал 45

    Обед:
    1) борщ (200 г) белок- 1,2; жир - 3,6; углеводы - 7,8; ккал 66,5
    2) рыба отварная с гарниром (75/150) белок- 12,1; жир - 4,9; углеводы - 0; ккал 91
    3) компот из свежих яблок (100) белок - 0,9; жир - 0; углеводы - 13,4; ккал 57

    Ужин:
    1) курица отварная с гарниром (100/150) белок - 19,7; жир - 10; углеводы - 0,8; ккал 179
    2) салат из помидоров со сметаной (100 г) белок - 1,1; жир - 9,5; углеводы - 3,4; ккал 108
    3) чай

    На ночь:
    1) кефир (150)белок - 4,2; жир - 4,8; углеводы - 6,1; ккал 84
    2) яблоки (200)белок - 0,8; жир - 0; углеводы - 19,6; ккал 90

    На весь день:
    «Хлебцы-Молодцы» – 50 г белок - 5; жир - 1,2; углеводы - 28,6; ккал 147

    Всего за день:
    Белок – 71,2 Жир – 40,1 Углеводы – 94,6 Калорийность 1037 ккал

Поделиться этой страницей