1. Нам важно Ваше мнение!
    и обсуждайте вместе! Нажимайте "мне нравится" и рекомендуйте друзьям ;)
    Понравилось тема? Напишите в ней свой отзыв.
    Считаете что тема не достаточно полно раскрыта? Расскажите свою точку зрения!
    С Вашей помощью сделаем форум еще лучше!

Протеиновый коктейль на завтрак или на ужин. Что вы об этом думаете.

Тема в разделе 'Диетические рецепты. Вкусно и низкокалорийно!', создана пользователем astra, 28 дек 2012.

  1. astra

    astra Well-Known Member

    Два дня назад стала обладателем чудного шейкера про который писала тут и вот тут . Взбивает быстро очень и никаких комочков не наблюдается в напитке. Здорово вообще . Сегодня взбила пробник протеинового коктейля который как- то забросила в корзинку из любопытства, кстати сам этот пробник так себе на вкус оказался, доставался и гораздо вкуснее, но дает хорошее ощущение сытости при том что всякого полезного много в нем. Подумала , что можно было бы завтракать протеиновым коктейлем или может наоборот ужинать. Кстати, что правильнее- завтракать или ужинать ими ? Вот на эти смотрю , как думаете? Вроде все вкусно звучит- ваниль, шоколадное мороженое и тд , может 2 надо брать чтоб вкус не приедался. Поделитесь у кого какой опыт был с этими самыми протеиновыми коктейлями.
    a-grafin нравится это.
  2. Майя Миллвуд

    Майя Миллвуд   Команда форума

    Правильнее ужинать
    По составу достаточно не плохие, минимум жира и углей!
    Я бы взяла себе шоколадный;)
    Самый лучший вкусы у таких смесей это банан, шоколад, ваниль, а вот мороженное как повезет. Ягодные обычно слишком отдают "химией", но если кому то нравится, то тоже можно)
    doctorsea нравится это.
  3. astra

    astra Well-Known Member

    Swiss Chocolate по их словам это шоколадное мороженое. Заманчиво звучит. Я еще ванильное люблю, если шоколадный понравится,возьму потом ванильное , хочу на днях заказать. Чтоб было чего ждать :)
    Майя Миллвуд нравится это.
  4. Майя Миллвуд

    Майя Миллвуд   Команда форума

    есть еще ванильное мороженное) я его имела ввиду.
  5. a-grafin

    a-grafin Active Member

    Трескаю их уже наверное с полгода, вкус который не приедается - ваниль и шоколад, фруктовые, вы правы; слишком тянет на "химию ". Про остальные сказать ничего не могу, не прикалывает:). Рекомендуют, заметьте - рекомендуют: утром, сразу после подъёма, одна мерная ложка. Перед тренировкой, примерно за час, две мерных ложки с половинкой банана. Сразу после тренировки, в так называемое углеводное окно, две мерные ложки. Вечером, за час перед сном, одна мерная ложка. Протеин может быть разный; есть сывороточный, есть казеин. Сывороточный - более быстро усваиваемый, казеин - долгоиграющий. Первый рекомендуют, утром, до и после тренировки. Второй - после тренировки , пополам с первым, и перед сном. Это рекомендации, я так думаю, проплаченные. Посудите: утро - содержание в крови сахара (глюкозы) очень низкое, зачем бесполезно совать белок, заранее зная, что организм переработает его на угли (цикл пировиноградной кислоты), поэтому белок с утра - деньги на ветер (я тут статейку кропаю, там немного коснусь этого вопроса). Вот мой примерный рацион. Утро: яйца, творог 1,5%, кофе. Второй завтрак: овсянка, молоко 1,5%. Обед: Куриная грудка, салат, молоко 1,5%. Перед тренировкой (за два часа): овсянка, творог 1,5%, а за час или сорок пять минут кофе. После тренировки, если работал очень тяжело, молоко 1,5% с двумя чайными ложками сахара, окно-то ведь углеводное, а не белковое, опять "окарашки", а если работал на подъёме, то ничего не надо, водички немного только. Ужин: тунец консервированный, салат, молоко 1,5%. Перед сном: творог 1,5%, молоко 1,5%. При таком раскладе, белки - жиры - углеводы, в соотношении 40%-20%-40%. Вот, а где же протеин? - спросите вы, а протеин сидит на скамейке запасных. В нашем графике всегда могут быть либо прорехи, по времени, либо цейтноты, вот тогда-то он - незаменимый помощник. Второй завтрак, обед, перед сном - медленный белок (казеин). Перед тренировкой - быстрый. Замещение происходит довольно часто, но не стоит увлекаться, всё-таки живой продукт лучше. Поэтому, обобщим; употреблять можно в течение всего дня, даже утром и после тренировки, организм сделает из него то, что надо:p. И ещё, я так думаю, протеиновый коктейль сдвигает планку соотношений в сторону белка, это хоть спортивное, но питание...:D.
    Майя Миллвуд и astra нравится это.
  6. astra

    astra Well-Known Member

    спасибо за такой подробный рассказ - я вот выбрала вот такой коктейль там есть Whey protein matrix (whey protein concentrate, whey protein isolate, whey peptides), milk protein matrix (milk protein, containing micellar caseins & caseinates, calcium caseinates) я так понимаю как раз быстрый и более медленный протеины . Насчет приема углеводной -белковой пищи в разное время дня пока глубоко не изучала,но интересно , с удовольствием почитаю вашу статью, когда будет готова.
  7. a-grafin

    a-grafin Active Member

    Матрица белка сыворотки (белок сыворотки концентр., одинокий белок сыворотки, пептиды сыворотки), молочная матрица белка (молочный белок, содержащий мицеллярные казеины & казеинаты, кальций казеинат). Это переводится примерно так, но там ещё должны указывать процентное содержание того и другого;))
  8. astra

    astra Well-Known Member

    Спасибо, мне надо было по-русски написать. а я поленилась и скопипастила . Я понимаю английский :) другое дело что не очень разбираюсь в особенностях протеинов.
    a-grafin нравится это.
  9. a-grafin

    a-grafin Active Member

    Ха, что-то я, как бы думал, что у нас на форуме эта "темка" есть, прошвырнулся сейчас; или просмотрел, или действительно о спортпите ничего. Непорядок, обязательно подниму эту тему.
    Emma Stars нравится это.
  10. Emma Stars

    Emma Stars Active Member

    вот тебе идея - а опиши что стоит принимать из спорт пита тем кто без спорта))
    и на жесткой диете, как я))

    волосы просто ухудшились... да и кожа на руках... на лице шелушиться... не знаю это от зимы или от диеты так
    a-grafin нравится это.
  11. a-grafin

    a-grafin Active Member

    Да. Тема "неспортсменов" это, та ещё - целина... и её нужно поднимать:). Принимать спортпит, не то слово, его нужно просто употреблять, это я так его называю - спортпит, а на самом деле сухой концентрированный продукт, который сделан для облегчения нашей скоростной жизни, как я уже говорил, подменять натуральное им не стоит, а вот замещать, иногда, есть резон... для всех.
    Зима - само по себе трудное времечко, да и диета, я бы сказал, не из прогулочных, тяжёленькая штучка. Но сейчас же все элементы в питании есть, хоть и сокращён объём, так что - это дело времени, восстановится.
    nata_57 и Майя Миллвуд нравится это.
  12. Майя Миллвуд

    Майя Миллвуд   Команда форума

    Так оно и есть)
    Это дополнение, когда из натурального сложно получить нужно количество)
    nata_57, doctorsea и a-grafin нравится это.
  13. a-grafin

    a-grafin Active Member

    Прямо в яблочко. Например при белковом рационе питания, протеинов должно быть в пище, из расчёта 2.5 - 3.0 грамма на один килограмм веса тела (нормы усреднённые), тогда в пересчёте на куриную грудку и на вес 40 кг (господи, мешок цемента, ну дела), нужно 500 граммов куриной грудки. "Сорок кг", такой порции сроду не съедят, посему: 100 г. курицы, и пара протеиновых коктейлей. Ажур!!! Не забывайте что, важно ещё соотношение; Б/Ж/У, 40/20/40, а с протеиновыми коктейлями его выдержать совсем просто.
    nata_57, doctorsea и Майя Миллвуд нравится это.
  14. doctorsea

    doctorsea Well-Known Member

    Это рекомендации, я так думаю, проплаченные. Посудите: утро - содержание в крови сахара (глюкозы) очень низкое, зачем бесполезно совать белок, заранее зная, что организм переработает его на угли (цикл пировиноградной кислоты), поэтому белок с утра - деньги на ветер
    :D.[/quote]
    Позвольте не согласиться, только без обид. Глюконеогенез, те синтез глюкозы de novo из глицерола и аминокислот начинается только после того, как весь гликоген печени истощится. В среднем через сутки голодания без большой физ. нагрузки. Или при длительной нагрузке. Тогда в ход идут АМК из распада мышц и глицерол от липолиза. Лактат все время утилизируется таким путем, но мощность процесса мала. Так что, прием белка утром не приведет к глюконеогенезу из аминокислот.
    Майя Миллвуд нравится это.
  15. Thai Girl

    Thai Girl Well-Known Member

    смотри что я еще нашла - чистый яичный протеин
  16. astra

    astra Well-Known Member

    :) там почти все что угодно можно найти я иной раз думаю, наверное хорошо чистый протеин если мышечную массу наращивать. Вот на такие штуки на этой неделе скидка Amazing Grass, GreenSuperFood - напиток с витаминами и минералами и протеином, может тоже хорошо, отзывы хорошие, я пока еще тот заказанный протеин жду, который шоколадный. Ты заказала что-нибудь в Вики?
  17. Thai Girl

    Thai Girl Well-Known Member

    неа... пока нет)) нужно парню тонко намекнуть :D что нашла вариант как заказывать, у нас раньше не было доставки с их сайта в нашу страну;)
    он давно там хотел мне что то:oops:
  18. Thai Girl

    Thai Girl Well-Known Member

    да там протеина вообще нет...
    я такую дозу в ВСАА получаю)) только там реально нужные аминокислоты для восстановления
    имхо лучше взять отдельно витаминный комплекс, а отдельно протеины или аминокислоты, если они вообще нужны
  19. astra

    astra Well-Known Member

    намекни конечно :) особенно если хотел. Мне платья трикотажные там нравятся sweater dress. Помимо белья.
    Thai Girl нравится это.
  20. a-grafin

    a-grafin Active Member

    Изменение в печени гликолитического направления на глюконеогенез и обратно при смене абсорбтивного состояния на постабсорбтивное или голодание, происходят главным образом, при активности ферментов, катализирующих реакции субстратных циклов. Кроме того, синтез ферментов глюконеогенеза индуцируется кортизолом, однако это происходит в результате включения механизма действия характерного для стероидных гормонов. Об этом, мы вообще пока помолчим, дабы не перегружать мозги. Мы просто отметим, что противоположные реакции каждого из субстратных циклов, могут протекать одновременно, а не как Вы изволили заметить «…через сутки голодания…» , хотя их относительные скорости изменяются. Так при пищеварении преобладает гликолитическое направление, а в постабсорбтивном состоянии – направление глюконеогенеза. Например, реакция «пируват → оксалоацетат», а не только утилизация лактата, может протекать при любых состояниях организма. Это объясняется необходимостью поддерживать концентрацию оксалоацетата на определённом уровне, потому что, оксалоацетат используется не только в глюконеогенезе, но и в других процессах, таких как цитратный цикл, трансмембранный перенос веществ, синтез аминокислот.
    Итак, мы узнали, что существуют два вида состояний организма:
    1. Абсорбтивный.
    2. Постабсорбтивный.
    Абсорбтивный – вместе со временем пищеварения составляет период в 2-4 часа. Мы к нему вернемся, возможно, в следующий раз.
    Постабсорбтивным – период (состояние) называют отрезок времени, после завершения пищеварения, до следующего приёма пищи. Если пища не принималась в течение суток и более, то это состояние определяется как голодание. Типичным постабсорбтивным периодом, считают состояние после ночного перерыва в приёме пищи. В начале периода, а мы помним из вышесказанного, что он начинается через ≈ 4 часа после вечернего приёма пищи, концентрация в крови глюкозы снижается, вследствие чего снижается секреция инсулина и повышается концентрация глюкагона, со всеми вытекающими из этого последствиями, т.е. ускоряются процессы мобилизации депонированных энергоносителей (пресловутый глюконеогенез). А теперь, оторвёмся от учебника и подумаем, куда денутся аминокислоты (читай белок) при, фактически, уже умеренно разогнанном, глюконеогенезе. В точку попали, он будет использован для повышения индекса «инсулин – глюкагон». Я думаю, тут уместно будет, для читающей публики пояснить, что аминокислоты делятся ещё, по природе получаемого вещества, вступающего в общий путь катаболизма на гликогенные, кетогенные, глико-кетогенные, т. е. из них можно получить глюкозу, или пируват, из которого получаем глюкозу.
    Ещё хотел добавить, что активация глюконеогенеза происходит также, если в питании преобладает белок.
    А теперь, я ещё раз хочу задать вопрос: Куда уйдёт белок, если Вы проснувшись, выпили чисто-белковый коктейль? (Вопрос чисто риторический).

Поделиться этой страницей